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2017.5.23

アフタンヌーンティーとティーパーティーの開き方特別講座のご案内

 


5月の紅茶体験講座 随時募集中

        

 

ご予約は、予約ページより受け付けています❤️


2017.5月【募集中】

体験レッスン随時受け付け中

   

 

  Tea’s PISARA

ティーインストラクター会

 城南地区での春の懇親会&講習会

 

 (^-^)/

紅茶教室Tea's★PISARAの講師 原彩です(≧∇≦)

 

先日、ティーインストラクター会 城南地区での春の懇親会が開催されました。

 

開催場所は、田園調布にある紅茶専門店TEEJ(ティージュ)


当日は勉強会も兼ねて、ダージリンのファースト、セカンド、オータムナル、アッサムのテースティングを行いました。

 TEEJの専務取締役、日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター(1期)である森 由美子さんによるレクチャーを受け、今年のダージリンの味と傾向について教えていただきました。

 

今年は、中国種のものよりクローナルと呼ばれる種を掛け合わせたものの方が、出来が良いとのこと

 

自分の知らない最新の知識を勉強できるとても良い機会に恵まれました。

また、森さんの新鮮で良質なおいしい紅茶を、できるだけリーズナブルな値段でお届けしたいという

「初心」を誠実に守っていきたいという素晴らしい考え方には大変感銘を受けました。

 TEEJ 東京都大田区田園調布2丁目21番17号 ☎︎03-3721-8803

 

そしてありがたいことに、今回の懇親会には1期の 太田ますみさんもご一緒くださいました。

太田先生は、(日本ティーインストラクター会顧問)ここ最近岡山の備前焼と紅茶、和紅茶との

コラボレーションをおおく手がけていらっしゃっていて 来週の25日にも 講座を開催されます。

ご興味のある方は、下記をご覧くださいね

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000023972.html